Poudre de dextrine résistante au maïs – Fibre soluble à étiquetage clair pour des formulations plus saines

Principaux avantages de la dextrine résistante

1️⃣ Riche en fibres alimentaires, faible en calories

• Teneur élevée en fibres alimentaires (généralement ≥ 85 %)

• Faible valeur calorique, idéal pourRéduction du sucre, régime hypocalorique et gestion du poidsproduits

• Contribue à améliorer les profils nutritionnels sans augmenter la teneur énergétique.

2️⃣ Faible index glycémique (IG faible)

• Fibres à faible IGne provoque pas d'augmentations importantes du taux de glucose ou d'insuline dans le sang.

• Convient pour :

• Aliments adaptés aux diabétiques

• Contrôle de la glycémie et formulations à teneur réduite en sucre

3️⃣ Excellente tolérance gastro-intestinale

• Fermentation douce et lente dans l'intestin

• Faible risque de ballonnements ou de diarrhée, comparativement à l'inuline ou aux FOS

• Convient à une consommation quotidienne à long terme

👉 Ceci est unprincipal avantage différenciateurtrès apprécié des clients.

4️⃣ Stabilité de traitement supérieure

• Très soluble et d'une grande clarté

• Stable à la chaleur et en milieu acide

• Goût neutre, sans incidence sur la couleur ou la saveur

Largement utilisé dans :

• Boissons

• Produits laitiers

• Boissons en poudre

• Aliments fonctionnels et nutritionnels

5️⃣ Étiquette propre et conforme à la réglementation

• Issu de sources d'amidon naturel

• Peut être qualifié deFibres alimentaires / Fibres solubles

• Largement accepté sur les principaux marchés, notammentLa Chine, les États-Unis, l'UE et le Japon