Sirop de polydextrose – Sirop de fibres alimentaires solubles à faible teneur en calories

Principaux avantages du sirop de polydextrose

1️⃣ Réduction des calories et du sucre

• Apporte beaucoup moins de calories que le sucre

• Aide à réduiresucres ajoutés et calories totalesdans les formulations

• Idéal pouraliments et boissons à teneur réduite en sucre et en calories

2️⃣ Teneur élevée en fibres alimentaires solubles

• Reconnu commefibres alimentaires solubles

• Augmente la teneur en fibres sans altérer le goût

• Favorise la santé digestive et l'apport quotidien en fibres

3️⃣ Réponse glycémique faible

• Faible impact sur la glycémie et les taux d'insuline.

• Convient pourproduits adaptés aux diabétiques et qui contrôlent la glycémie

• Couramment utilisé dans les formulations fonctionnelles et axées sur la santé

4️⃣ Excellentes performances de traitement

• Solubilité élevée et bonne stabilité

• Résistant à la chaleur et aux milieux acides

• Goût neutre, sans arrière-goût désagréable

• Apporte du volume et améliore la sensation en bouche, de façon similaire au sucre ou au sirop.

5️⃣ Étiquette propre et large acceptation réglementaire

• Produit à partir de glucose

• Peut être qualifié dePolydextrose / Fibres alimentaires

• Approuvé et largement utilisé dansLa Chine, les États-Unis, l'UE, le Japonet d'autres marchés importants