Dextrine résistante au sucre sans sucre
1. Fibre alimentaire soluble, bonne solubilité
2. Stabilité thermique bonne dans un état neutre, pas de réaction Maillard
3. de grande activité de l'eau, inhibition du vieillissement de l'amidon, durée de conservation prolongeant
4. bon goût, goût délicat, améliorer la saveur du produit
5. bon hydratation, augmente la netteté du produit
Description du produit
Prébiotiques solubles en fibre de maïs en boisson fonctionnelle sans sucre
La dextrine résistante est une fibre alimentaire soluble composée de polysaccharides indigestes difficiles à décomposer par des enzymes digestives humaines. Par rapport à la dextrine ou à l'amidon, il a des liaisons plus indigestibles (liaisons α-1,6, liaisons α-1,2, liaisons α-1,3), il a donc une teneur en fibres alimentaires de 90% ou plus. Il est largement utilisé comme ingrédient alimentaire pour les aliments fonctionnels car il affiche des fonctions telles que la suppression de la glycémie postprandiale, l'amélioration des triglycérides sanguins et la facilitation des selles.
RD est un prébiotique qui a de nombreux avantages pour la santé, notamment:
Santé digestive: RD favorise les selles régulières et peut aider à prévenir les troubles gastro-intestinaux. Il aide également à maintenir l'équilibre intestinal et la croissance des bactéries intestinales bénéfiques.
Sugraphe: RD peut aider à stabiliser la glycémie en inhibant l'absorption du glucose.
Perte de poids: RD peut aider à la perte de poids en réduisant le poids corporel et l'IMC.
Syndrome métabolique: RD peut aider à améliorer les déterminants du syndrome métabolique.
Résistance à l'insuline: RD peut aider à améliorer la résistance à l'insuline.
Inflammation: RD peut aider à réduire l'inflammation.
Absorption: RD peut aider à améliorer l'absorption et la rétention du magnésium et du calcium.
