Ingrédients alimentaires en poudre de polydextrose
- Polydextrose est une prébiotique, car les aliments pour les probiotiques se détachent pour les aliments en calories réduits et peuvent aider à la gestion du poids en fournissant des calories négligeables
- Polydextrose soutient des taux de glycémie saine en provoquant une réponse de glycémie plus faible
- La polydextrose est la fibre alimentaire idéale, fournissant le corps et la texture dans des aliments en calories et sans sucre réduits
- La poudre de polydextrose ajoute de la texture et de la sensation en bouche à des aliments et boissons à sucre réduits ou pas de sucre ajoutés
- Tolérance digestive remarquable jusqu'à 90 g / jour, il maintient la stabilité pendant le traitement et le stockage
Polydextrose est une fibre soluble qui est idéale dans une grande variété d'applications alimentaires et boissons. Il est idéal pour une utilisation dans les systèmes à pH bas et les processus à haute température. Sa stabilité assure le contenu des fibres. Polydextrose II peut être utilisé pour remplacer le sucre, diminuer la teneur en calorique.
Polydextrose convient aux végétariens et aux végétaliens! Il est sans allergène et sans OGM!
Étiquetage des produits: en tant qu'additif, il doit être déclaré par le nom de sa catégorie (stabilisateur, épaisseur / texturiseur de l'agent de gonflement suivi de Polydextrose ou E1200).
Polydextrose est une fibre soluble et un agent de gonflement à faible calorie de qualité supérieure utilisé pour fournir le corps et la texture dans des aliments réduits en calories et en calories. Il peut remplacer tout ou partie des solides édulcorants dans ces aliments et peut également remplacer les agents de gonflement caloriques complets. Il s'agit d'un polymère en vrac soluble à l'eau, lié au hasard produit par polymérisation thermique de glucose contenant environ 10% de sorbitol.
Énoncé des ingrédients
En tant qu'additif: il doit être déclaré par son nom de catégorie (agent de gonflement, épaisseur / texturiseur, stabilisateur,Humectant) suivi de polydextrose ou e1200;, comme ingrédient: il doit être déclaré polydextrose.
