Fibre soluble à faible teneur en calories
Introduction: Le glucose, le sorbitol et l'acide citrique sont mélangés dans une certaine proportion, chauffés, polymérisés et raffinés à haute température.
Modèle: Polydextrose / Powder Fibre,polydextroseCaractéristiques du sirop: fibres alimentaires solubles dans l'eau, solubilité élevée, teneur élevée en fibres et stabilité élevée.
Fields d'application: produits de santé, produits laitiers, boissons, alcool, cuisson et autres champs.
État réglementaire: additifs alimentaires, amplificateurs nutritionnels, ingrédients alimentaires
Avantages pour la santé
Polydextrose a été testé par un certain nombre de chercheurs indépendants pour valider son efficacité et
pour démontrer ses avantages physiologiques pour la santé. Voici quelques faits saillants sur les avantages pour la santé de la polydextrose:
• est bien toléré, même jusqu'à 90 g / jour ou 50 g en une seule dose
• soutient des taux de glycémie sains en provoquant une réponse de glycémie plus faible
• Peut aider à promouvoir la régularité, à la suite de son effet de gonflement fécal
• Peut soutenir la croissance des bactéries intestinales bénéfiques
• Peut soutenir un intestin sain en produisant des acides gras à chaîne courte (SCFA), qui nourrissent les bactéries bénéfiques dans le côlon
• est idéal pour les aliments réduits en calories et peut aider à la gestion du poids en fournissant des calories négligeables (1 kcal / g
et un avantage de satiété, comme suggéré par les données émergentes
