Dextrine résistante aux fibres alimentaires
Santé digestive: La diététologie favorise la régularité des selles et peut aider à prévenir les troubles gastro-intestinaux. Il aide également à maintenir l’équilibre intestinal et la croissance des bactéries intestinales bénéfiques.
Glycémie: La DR peut aider à stabiliser la glycémie en inhibant l’absorption du glucose.
Perte de poids: La diététisme peut aider à perdre du poids en réduisant le poids corporel et l’IMC.
Syndrome métabolique: La DR peut aider à améliorer les déterminants du syndrome métabolique.
Insulinorésistance: La DR peut aider à améliorer la résistance à l’insuline.
Inflammation: La diététologie peut aider à réduire l’inflammation.
Description du produit
Poudre de dextrine résistante au tapioca (CAS 9004-54-0)
Une fibre alimentaire soluble de première qualité dérivée du tapioca, conçue pour les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.
Principales caractéristiques fonctionnelles :
Stabilité de traitement exceptionnelle
Présente une résistance exceptionnelle à la chaleur, à l’acide et au gel.
Solution aqueuse à faible viscosité avec des changements minimes sous des taux de cisaillement et des températures variables.
Solubilité supérieure et saveur neutre
Se dissout sans effort dans l’eau, doux mais inodore.
Améliore le goût du produit en masquant les saveurs indésirables sans altérer les profils d’origine.
Soutien à la gestion du poids hypocalorique
Fournit une énergie soutenue avec un minimum de calories, idéal pour le contrôle du poids.
Favorise la satiété, retarde la faim et favorise la satiété prolongée.
Haute tolérance : jusqu’à 45 g/jour sans gêne gastro-intestinale ; Pas de diarrhée à 100g/jour (cliniquement prouvé).
Régulation de la glycémie
Inhibe l’activité de l’amylase, ralentissant la dégradation de l’amidon et l’absorption du glucose.
Aide à stabiliser la glycémie postprandiale, adapté aux diabétiques.
Avantages prébiotiques pour la santé intestinale
Reconnu comme prébiotique par la ChineProjet microécologique d’amélioration de la nutrition publique(2008).
Fermente dans le côlon pour produire des acides gras à chaîne courte (AGCC), nourrissant les probiotiques tout en supprimant les bactéries pathogènes.
Renforce la fonction de barrière intestinale, réduit la dysbiose et présente des propriétés antioxydantes.
Protection cardiovasculaire
Il a été cliniquement démontré qu’il réduit le cholestérol sérique, les triglycérides et la graisse corporelle chez l’homme et les modèles animaux.
Soutient le métabolisme des lipides, ce qui profite aux personnes souffrant d’hyperlipidémie.
Principaux avantages :
Polyvalent:Stable dans des conditions de traitement difficiles (chaleur/pH élevé).
Facilité d’utilisation :Goût doux, facile à incorporer dans les aliments/boissons.
Soutenu par la science :Soutenu par des études évaluées par des pairs sur la tolérabilité et l’efficacité.
Idéal pour les aliments fonctionnels, les suppléments et les formulations axées sur la santé ciblant le bien-être métabolique, la santé digestive et la gestion du poids.
Nom du produit |
Poudre de dextrine résistante (Maïs) |
Date de production |
août 20th.2019 |
Apparence |
Poudre amorphe, pas d’impuretés visibles |
Échéance |
19 août 2022 |
Article |
Référence Q/CBL0008S |
Résultat |
|
Goûter |
Douceur douce, avec une odeur inhérente, pas d’odeur |
Conforme |
|
Couleur |
Poudre fine blanche ou jaune clair |
Conforme |
|
Glucides totaux, % |
≥99 (base sèche) |
>99 (base sèche) |
|
Teneur en fibres, en % (AOAC 2009.01) |
≥89 (base sèche) |
90.39 |
|
PH |
3.5-5.5 |
4.7 |
|
Eau, % |
≤6 |
3.5 |
|
Protéine |
≤0,1 g (base sèche) |
Négatif |
|
Glucose, % |
≤2 (base sèche) |
0.057 |
|
Cendres, % |
≤0,3 (base sèche) |
0.02 |
|
Métaux lourds, PPM (ICP-MS) |
<10 |
<10 |
|
Plomb (Pb), mg/kg |
≤0,5 |
Négatif |
|
Arsenic (As), mg/kg |
≤0,5 |
0.016 |
|
Numération totale sur plaque (ufc/g) (USP) |
<1500 |
<10 |
|
Moisissure et levure (ufc/g) (USP) |
≤25 |
<10 |
|
Escherichia coli (ufc/g) (USP) |
Négatif |
Négatif (base 25g) |
|
Espèces de Salmonella (ufc/g) (USP) |
Négatif |
Négatif (base 25g) |
|
Staphylococcus aureus(cfu/g) (USP) |
Négatif |
Négatif (base 25g) |
|
