Distinction importante ! Bailong Chuangyuan, en collaboration avec l'Université de Jiangnan, a remporté le prix de l'innovation technologique avancée du « 14e plan quinquennal » dans le secteur de l'industrie légère !

Distinction importante ! Bailong Chuangyuan, en collaboration avec l'Université de Jiangnan, a remporté le prix de l'innovation technologique avancée du « 14e plan quinquennal » dans le secteur de l'industrie légère !

La liste des réalisations scientifiques et technologiques de pointe dans le secteur de l'industrie légère durant la période du 14e plan quinquennal a été récemment annoncée. Le projet « Technologies clés et industrialisation de la bioproduction de glucides fonctionnels », mené conjointement par l'Université de Jiangnan et la société Shandong Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., a été sélectionné pour ses avancées technologiques exceptionnelles et sa valeur industrielle.

Depuis sa création, l'entreprise collabore étroitement avec l'Université de Jiangnan au développement de ses produits. En identifiant les gènes d'enzymes clés dans la préparation de glucides fonctionnels, en transformant les voies de biosynthèse et en améliorant les processus biocatalytiques, les deux équipes ont obtenu une série de nouveaux glucides fonctionnels.

Ce projet, véritable avancée dans le domaine des glucides fonctionnels, s'est concentré sur les principaux défis de l'industrie, a surmonté les obstacles technologiques majeurs du processus de bioproduction et a permis une percée significative tout au long de la chaîne, de la recherche et du développement en laboratoire à la production de masse. Il apporte un soutien essentiel à la production efficace d'ingrédients alimentaires sains tels que les fibres alimentaires et les prébiotiques. La mise en œuvre de cette avancée démontre non seulement le formidable potentiel de l'innovation collaborative entre l'université et l'industrie, mais favorise également la modernisation technologique et le développement industriel de haute qualité dans le secteur des glucides fonctionnels au sein de l'industrie légère chinoise.

Ce prix témoigne de l'excellence de la recherche et de l'esprit d'innovation des deux parties. À l'avenir, le Parc d'innovation de Bailong continuera d'approfondir sa coopération entre l'industrie, l'université et la recherche, de se concentrer sur le domaine des glucides fonctionnels, de stimuler la modernisation industrielle par l'innovation technologique et de renforcer la stratégie « Chine en bonne santé ».