Ingrédient alimentaire prébiotique Xylooligosaccharides XOS
Avantages XOS :
1.Le facteur bifidus le plus efficace: La fonction de prolifération des bifidobactéries XOS est 10 à 20 fois supérieure à celle des autres oligosaccharides.En comparaison avec d'autres oligosaccharides, XOS peut être utilisé en petites doses et réduit ainsi le risque de ballonnements.
2. Faible en calories :Le taux de décomposition de XOS est faible, qui peut être consommé à la dose appropriée par ceux qui souffrent de diabète, d’obésité, d’hyperglycémie et d’enfants atteints de caries dentaires. Le taux de dégradation de XOS par les enzymes digestives humaines est inférieur à 0,4%.
3. Bonne stabilité acide :5 % XOS n’est fondamentalement pas décomposé après avoir été chauffé pendant une heure dans des conditions acides (PH = 2,5-8,0, 100 °C).
4. Bonne stabilité à la chaleur :5 % XOS ne montre pratiquement pas de différences significatives après un chauffage de 20 minutes dans des conditions acides (PH = 4)
ANALYSE DU PRODUIT :
Xos 95% Poudre
Article |
Spécification |
Méthode de test |
Norme GB/T35545 |
Apparence |
Poudre blanche ou poudre jaune clair |
Contenu XOS, à sec |
≥95,0 |
XOS2-4contenu, à base sèche |
≥65,0 |
Eau |
≤5 % |
PH |
3.5-6.5 |
Cendres (sulfate) |
≤0,3 (g/100 g) |
Arsenic(As) |
<0,5 (mg/kg) |
Plomb (Pb) |
<0,5 (mg/kg) |
Nombre total de plaques (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
30 ≤ |
Levure et moisissure (CFU/g) |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
Négatif |
Contenu XOS, à sec |
≥95,0 |
XOS2-4contenu, à base sèche |
≥65,0 |
Xos 70% Poudre
Nom du produit |
XOS 70% poudre |
Article |
Q/CLL0001S-2015. |
Apparence |
Poudre blanche ou poudre jaune clair |
Goûter |
Avec le goût XOS, aucune odeur désagréable |
Humidité, % |
≤5.0 |
Ash, % |
≤0,3 |
pH |
3.5-6.5 |
Contenu XOS (sur base sèche) g/100g, |
≥70,0 |
Contenu XOS2-4 (sur base sèche) g/100g, |
≥50,0 |
Comme, mg/kg, |
≤0,3 |
Pb, mg/kg |
≤0,5 |
Cu, mg/kg |
≤5.0 |
Nombre total de plaques (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
30 ≤ |
XOS 35% POUDRE
Nom du produit |
XOS 35% poudre |
Article |
Q/CLL0001S-2015. |
Apparence |
Poudre blanche ou poudre jaune clair |
Goûter |
Avec le goût XOS, aucune odeur désagréable |
Humidité, % |
≤6.0 |
Ash, % |
≤0,3 |
pH |
3.5-6.5 |
Contenu XOS (sur base sèche) g/100g, |
≥35.0 |
Comme, mg/kg, |
≤0,5 |
Pb, mg/kg |
≤0,5 |
Nombre total de plaques (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
30 ≤ |
Levure et moisissure (CFU/g) |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
N'existe pas |
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION :
1.Store à l’état sec et frais, tenir à l’écart des matériaux présentant des odeurs ou des volatilisations, protéger de l’eau et de l’humidité.
2. Meilleur dans les 36 mois à compter de la date de fabrication.
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