Prébiotiques FOS Vital

FOS Vital Synbiotic est une poudre de fructooligosaccharide (FOS) de qualité supérieure extraite par hydrolyse enzymatique de l'inuline de chicorée.Avec une pureté ≥95%, cette fibre alimentaire soluble est mondialement reconnue pour sa double action en favorisant la santé digestive et l'innovation alimentaire fonctionnelle.

Caractéristiques clés

Double action prébiotique

Nourrit sélectivement les bifidobactéries et les lactobacilles, réduisant les bactéries pathogènes comme le Clostridium de 80%.

Augmente la production d'acides gras à chaîne courte (par exemple, butyrate) pour renforcer la fonction de la barrière intestinale.

Avantages métaboliques et nutritionnels

Sucre faible en calories (30% de saccharose) idéal pour les produits adaptés aux diabétiques.

Améliore l'absorption du calcium de 20 à 30 % et la prise de magnésium.

Supériorité Technique

Stable sous traitement à haute température (≤120°C) et conditions acides (pH≥3).

Améliore la rétention d'humidité dans les produits de boulangerie et la texture crémeuse dans les produits laitiers.

Applications

Aliments fonctionnels : collations sans sucre, préparation pour nourrissons et barres nutritionnelles.

Boissons : Ajoute de la fibre aux jus et aux substituts de repas sans altérer le goût.

Pharmaceutiques : Thérapie adjuvante pour la constipation et la dyslipidémie.

Certifications et conformité

Non-OGM, Halal/Kosher, et répond aux normes FDA/EFSA/GB 25531-2010.

Sécurité cliniquement prouvée : LD50 >44g/kg (plus sûr que le saccharose).

Options d’emballage

25kg/sac pour commandes en gros ou tailles de vente au détail personnalisées (100g-1kg).

Pourquoi nous choisir ?

Chaîne d'approvisionnement mondiale : Servir plus de 50 pays avec une production certifiée ISO.

Support de formulation : conseils techniques gratuits pour une intégration optimale du produit.

Efficacité des coûts : Prix compétitif avec réductions de volume sur plus de 500kg.