Le marché mondial du sucre fonctionnel connaît une forte croissance
Bailong Chuangyuan accélère son expansion dans le secteur des prébiotiques
[Septembre 2025] Face à la demande mondiale croissante en régimes pauvres en sucre, en santé intestinale et en ingrédients « clean label », le marché des sucres fonctionnels et des prébiotiques connaît une croissance rapide. Selon une étude de marché récente, le secteur des prébiotiques devrait connaître une croissance annuelle composée de 8 à 10 % au cours des cinq à sept prochaines années. Parmi ces ingrédients, les fructo-oligosaccharides (FOS), les galacto-oligosaccharides (GOS), la dextrine résistante et le polydextrose sont particulièrement recherchés.
Les tendances en matière de santé stimulent les applications prébiotiques
En Europe, aux États-Unis et au Japon, les prébiotiques sont largement reconnus pour leur utilisation dans les produits laitiers, les boissons, l'alimentation infantile, les compléments alimentaires et les aliments pour animaux de compagnie. Parallèlement, l'Asie connaît une forte croissance, les consommateurs adoptant de plus en plus le concept « probiotiques + prébiotiques », créant ainsi de nouvelles opportunités d'innovation pour des produits respectueux de l'intestin.
La stratégie mondiale de Bailong Chuangyuan
En tant que principal fabricant chinois de prébiotiques et de fibres alimentaires, Bailong Chuangyuan a activement étendu sa présence mondiale ces dernières années. Les produits de l’entreprise sont désormais exportés dans des dizaines de pays et de régions, au service d’industries allant des produits laitiers et boissons fonctionnelles à la nutrition, la boulangerie, la confiserie et les aliments pour animaux de compagnie. Bailong Chuangyuan investit également dans des solutions innovantes, notamment des GOS de haute pureté, des FOS axés sur les animaux de compagnie et des mélanges de fibres personnalisés pour répondre aux besoins changeants des partenaires internationaux. En 2025, la société présentera sa gamme complète de sucres fonctionnels lors de grands salons mondiaux tels que Fi Asia, Vitafoods et FIC.
Engagé dans les partenariats mondiaux pour la santé
Guidé par sa mission « Une nutrition scientifique pour une vie plus saine », Bailong Chuangyuan continue de miser sur des technologies de production avancées et un contrôle qualité rigoureux pour fournir des ingrédients prébiotiques sûrs, stables et compétitifs. À l'avenir, l'entreprise renforcera sa double spécialisation : prébiotiques et fibres alimentaires, en développant des applications de sucres fonctionnels à l'échelle mondiale et en établissant des partenariats durables avec l'industrie mondiale des aliments diététiques.
